主持人：我手上拿着的是一包由山西省晋城市星月食品厂生产的牛肉丸。这上面写着牛肉丸有好几种吃法，****种是干吃法，这个我知道。（撕开一包，尝了一个）。哦，不错，真的又脆又香。还有汤吃法，这个怎么吃，就得问师傅了。好，咱们问问厂里的师傅吧！

主持人：师傅，请问你们厂生产的这个牛肉丸，这个汤吃法怎么做呀？

师傅：（以下，在师傅讲解中，主持人重复汤吃法的关键词语）

1、泡食法

取100克牛肉丸，加入1000毫升的水，一碗水大概就四五百毫升，1000毫升就两三碗水吧。放入厂里生产的调料包。要用冷水或温水，小火慢炖约30分钟。就可食用了。

2、有条件的话，在家里煮吃。取200克牛肉丸，加2000毫升水，小火慢炖20分钟，然后放入花椒、大料、葱、姜、蒜，再用小火炖约十分钟。一定要用小火慢炖，切忌用大火！

3、还有火锅吃法，当然，一定要注意，千万别用大火猛煮牛肉丸哟!

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